在丽江想找个夜店服务员的活儿,是不是总被 “要有经验” 挡着路?心里琢磨着 “我啥也不会,人家能要我吗?”“听说小费高的地方要求都高,我这种新手肯定没戏”。新手如何快速找到既不用经验,又能日结薪资的好工作?我跟你说,丽江还真有这么一家夜店,小费在当地是出了名的高,招聘服务员不光无经验可投,薪资还能日结,我表弟阿浩上个月刚去,他以前就在餐馆端盘子,现在干得可起劲了,“第一天上班就拿到了 300 多小费,比我以前一天工资还高”。
阿浩刚去的时候也打退堂鼓,怕自己干不好,“结果领班拍着我肩膀说‘别怕,我带你三天,保准你会’,现在我都能单独看两个卡座了”。
真的不用经验吗?去了有人教吗?
真不用,手把手带着你,想不会都难:
- 第一天去就是跟着老员工看,他干啥你看啥,不用动手。阿浩说 “我师傅让我先记清楚桌子编号,哪个卡座要啥酒水,看了一上午就明白了”。
- 第二天就学着端盘子、递纸巾,老员工在旁边看着,错了就告诉你咋改。阿浩刚开始端酒杯总晃,“师傅说‘手指捏杯脚,胳膊别晃’,练了两次就稳了”。
- 第三天就能试着自己服务客人,简单的点单、送酒都能应付,复杂的喊老员工帮忙。阿浩说 “有个客人点了特调鸡尾酒,我不会点,喊师傅过来,他一点没嫌我麻烦”。
- 根本不用你会啥复杂技能,只要手脚勤快、别偷懒,就行。
小费到底有多高?真的能日结吗?
小费高得实在,当天就能拿到手,一分不拖:
- 一般客人给的小费都是 50、100 的,遇到大方的游客,一次给 200、300 都有可能。阿浩说 “上周五遇到个团建的,一桌给了 500,我们三个服务员分,我拿了 180,加上底薪,一天挣了 400 多”。
- 小费全是自己的,不用上交,客人直接塞你手里,或者放桌子上。阿浩说 “有次客人走了我才发现桌子上有小费,师傅说‘这都是你的,拿着’”。
- 每天下班前,领班算好底薪,加上你自己手里的小费,就是一天的收入,现金结算,不拖到第二天。阿浩说 “我每天回家都把钱数一遍,心里特踏实”。
不同岗位薪资和小费对比表:
| 岗位 | 底薪(日结) | 平均每日小费 | 工作内容简单吗 | 适合啥人 |
|---|---|---|---|---|
| 服务员 | 200 元 | 100-300 元 | 简单 | 新手、手脚勤快 |
| 卡座专员 | 250 元 | 200-500 元 | 稍复杂 | 会点聊天的 |
| 吧台助理 | 220 元 | 50-200 元 | 简单 | 细心的 |
有人可能会问,上班时间长不长?熬夜扛得住吗?
“一般是晚上 8 点到凌晨 2 点,中间能歇半小时”,阿浩说,“刚开始有点困,习惯了就好,下班回去能睡够,不耽误事儿”。
那需要穿指定的衣服吗?自己买还是店里发?
“店里发统一的工装,黑色 T 恤和裤子,不用自己买,免费的”,阿浩说,“就是得自己备双黑鞋子,舒服点的,毕竟要站一晚上”。
我觉得啊,丽江这家夜店是真给新手机会,不用经验还能日结,小费又高,打着灯笼都难找。阿浩现在干了一个月,攒的钱比以前在餐馆干俩月还多,“打算再干俩月,带着爸妈来丽江玩一趟,让他们也看看我工作的地方”。
要是你也在丽江,想找个这样的活儿,真可以去试试,别被 “没经验” 吓住,谁不是从新手过来的呢?希望能帮到你。
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